O Sancho Panza…no Cais (Cais de Gaia, junto ao teleférico) dispõe de uma grande variedade de comida típica portuguesa (Bacalhau, Posta do Vazio na Brasa, Pataniscas, Polvo, Rojões, entre outros) bem como, comida típica da zona do grande Porto, como a Francesinha em Forno a Lenha e também as Tapas e Petiscos como Calamares, Alheira de Caça, Prego c/ Queijo da Serra, entre tantas outras opções que fazem as delicias dos nossos clientes.